Qu’est-ce qu’on mange ? #Du fromage maison

Après m’être rendue deux fois au Faitout récemment, je suis arrivée à la conclusion que les fromages végétaux maison, c’était vraiment délicieux (vous noterez que je n’étais pas parvenue à cette conclusion jusqu’ici, malgré nombre de tentatives personnelles). J’ai donc décidé d’en (re)faire et dégainé le livre Fromages vegan de Marie Laforêt, ces fromages ayant ensuite constitué […]

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mai 23, 2017

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Qu’est ce qu’on mange ? #La bolo sans les pâtes

Cette semaine, j’ai cuisiné une tonne de « Bolotofu » (de la bolognaise avec du tofu). Sauf que ma fille (cette enfant étrange qui préfère les épinards aux pommes de terre) n’en a pas voulu et que Cher&Tendre n’a pas aimé. Bilan : j’ai mangé beaucoup de Bolotofu. Lundi matin, ça allait enfin mieux (rappelez-vous que quand nous […]

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mai 12, 2017

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Qu’est-ce qu’on mange ? #La flemme continue

En fait quand le printemps arrive, j’ai moins envie de cuisiner des dahl, des bolo, des légumes rôtis… si je m’écoutais, j’avancerais le calendrier des fruits et légumes de deux mois et je passerais directement à l’étape : « salade de tomates à tous les repas » (avec des petite pauses melon) (ensuite il me faudrait 6 […]

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mai 3, 2017

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