Qu’est-ce qu’on mange ? #Du fromage maison

Après m’être rendue deux fois au Faitout récemment, je suis arrivée à la conclusion que les fromages végétaux maison, c’était vraiment délicieux (vous noterez que je n’étais pas parvenue à cette conclusion jusqu’ici, malgré nombre de tentatives personnelles). J’ai donc décidé d’en (re)faire et dégainé le livre Fromages vegan de Marie Laforêt, ces fromages ayant ensuite constitué […]

Lire la suite Qu’est-ce qu’on mange ? #Du fromage maison
mai 23, 2017

Étiquettes : , , , 8 Comments

Qu’est ce qu’on mange ? #Du riz

La semaine du 1er mai, j’ai mangé des choses hyper simples, qui m’ont rappelé qu’on pouvait aussi manger vegan (ou quasi) (on dirait que j’ai adopté ce 90% vegan en ce moment, c’est assez confortable sans me faire sentir trop « bad vegan », c’est pas mal), bon et dans l’ensemble assez sain sans trop se prendre […]

Lire la suite Qu’est ce qu’on mange ? #Du riz
mai 17, 2017

Étiquettes : , 6 Comments

Qu’est ce qu’on mange ? #La bolo sans les pâtes

Cette semaine, j’ai cuisiné une tonne de « Bolotofu » (de la bolognaise avec du tofu). Sauf que ma fille (cette enfant étrange qui préfère les épinards aux pommes de terre) n’en a pas voulu et que Cher&Tendre n’a pas aimé. Bilan : j’ai mangé beaucoup de Bolotofu. Lundi matin, ça allait enfin mieux (rappelez-vous que quand nous […]

Lire la suite Qu’est ce qu’on mange ? #La bolo sans les pâtes
mai 12, 2017

Étiquettes : , , 8 Comments