Smootheries

En anglais, ça donne le 30-Day Smoothie Challenge (ça en jette nettement plus que la version française, je trouve). J’ai découvert le site Health is Happiness via un tweet de Crudessence, si mes souvenirs sont bons (Crudessence étant un restaurant végétalient crudivore assez réputé à Montréal, pour les éventuels non crudivores de l’assemblée) (enfin en tous cas, c’était sur Twitter, c’est sûr). Les smoothies et moi, c’est une histoire compliquée : j’adore évidemment les smoothies bien sucrés avec plein de fruits exotiques, mais malgré plusieurs tentatives, les smoothies verts ce n’est pas encore ça. A plusieurs reprises, j’ai essayé de me convaincre que c’était bon, parce que c’est, paraît-il, super pour la santé. Mais avaler un truc qu’on trouve dégueu...

On en était resté au jeûne. Puis j’ai remangé. Après 2 jours de réalimentation progressive, j’ai repris mon rythme normal (c’est-à-dire sans produits animaux, qu’on doit attendre un peu plus longtemps avant de réintroduire, normalement). C’est ainsi que dimanche 28 avril, je suis enfin allée chez Vegan Folies, ce haut lieu de la gourmandise où l’on peut dévorer cookies, cupcakes, brownie et cheesecakes vegan. J’ai opté pour le cheesecake et complété avec un sandwich (c’était à la fois mon petit déjeuner et mon déjeuner, hein). A ce jour, je regrette encore de n’avoir pris qu’un seul cookie à emporter (pour Cher&Tendre) parce que le petit morceau que je lui ai piqué m’a laissé un goût de pas assez. J’ai ensuite passé la fin de l’après-midi...

En tous cas, c’est ce que j’ai vu dans à peu près TOUS les bouquins de nutrition, bien-être, naturopathie et « médecine holistique » que j’ai pu lire (soit quelques milliers de page à ce jour). Du coup, au bout d’un moment, ça a commencé à me travailler (un peu comme cet engouement autour des jus et smoothies – mais on en reparlera plus tard). En lisant un énième chapitre sur les nombreuses vertus du jeûne, j’ai sérieusement commencé à m’interroger : « Mais qu’ont-ils tous à vanter les bienfaits de mourir de faim pendant plusieurs jours ? ». Selon les ouvrages que j’ai parcourus, les principaux bienfaits du jeûne seraient : - L’effet « détox » (le fameux ménage de printemps qui ne s’applique...