Qu’est-ce qu’on mange ? #Du fromage maison

Après m’être rendue deux fois au Faitout récemment, je suis arrivée à la conclusion que les fromages végétaux maison, c’était vraiment délicieux (vous noterez que je n’étais pas parvenue à cette conclusion jusqu’ici, malgré nombre de tentatives personnelles). J’ai donc décidé d’en (re)faire et dégainé le livre Fromages vegan de Marie Laforêt, ces fromages ayant ensuite constitué […]

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mai 23, 2017

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Qu’est-ce qu’on mange ? #La flemme continue

En fait quand le printemps arrive, j’ai moins envie de cuisiner des dahl, des bolo, des légumes rôtis… si je m’écoutais, j’avancerais le calendrier des fruits et légumes de deux mois et je passerais directement à l’étape : « salade de tomates à tous les repas » (avec des petite pauses melon) (ensuite il me faudrait 6 […]

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mai 3, 2017

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Le meilleur tofu brouillé de ma vie

J’ai vu une photo d’œufs brouillés sur Foodchéri, le site de livraison de repas. Au cheddar. Ca avait l’air fondant et crémeux, complètement fou-fou et ça m’a donné une faim de loup. Sauf qu’il était 16h, que je n’avais rien d’autre qu’une pomme et du chocolat noir sous la main et que… ah oui, je […]

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avril 27, 2017

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